Το καλύτερο mocktail ποτέ-Espresso Caipirinha

Όταν πιστεύω τη λέξη mocktail, έχω κανονικά την εικόνα κάτι γεμάτο από υπέροχο χυμό φρούτων καθώς και υπερβολικά αντισταθμίζοντας γαρνιτούρες. Δεν είναι κάτι που θα μπορούσα να αλλάξω ευτυχώς για ένα ποτό πλήρους λίπους. Ωστόσο, αυτό το espresso caipirinha mocktail χτυπά πραγματικά το σημείο.

Είτε οδηγείτε, περιμένετε είτε σε αποτοξίνωση, η ανακάλυψη ενός εναλλακτικού alco χωρίς alco μπορεί να είναι δύσκολο. Έκανα ξηρό τον Ιούλιο μία φορά. Τον επόμενο χρόνο έκανα ξηρό Φεβρουάριο, αφού είναι ένας μικρότερος μήνας – ωστόσο είχα ξεχάσει ότι ήταν ένα άλμα έτος. Αυτή η επιπλέον μέρα έσπασε την καρδιά μου.

Κατά τη διάρκεια αυτών των μηνών, προσπάθησα να ανακαλύψω κάτι νόστιμο για να πίνω αντί για το κανονικό χυμό πορτοκαλιού ή άλλα αναψυκτικά που ανακαλύπτετε σε παμπ, ωστόσο κανένας από αυτούς δεν έκανε πραγματικά πολλά για μένα. Όπως και για όλη τη ζάχαρη σε αυτά, μπορεί επίσης να είχα μια μπύρα!

Και ποτέ δεν έχω δει πραγματικά τα μάτια με mocktails είτε. Όλοι τείνουν να είναι μάλλον υπέροχα και μη ικανοποιητικά. Ωστόσο, την άλλη μέρα μας δόθηκε ένα από αυτά: ένα espresso caipirinha mocktail.

Το Caipirinha (προφέρεται /kaypirinya /) είναι ένα βραζιλιάνικο μικτό ποτό φτιαγμένο με ένα υπέροχο υγρό τύπου ρούμι που ονομάζεται Cachaça (προφέρεται /kashassa /), ασβέστη καθώς και ζάχαρη. Είναι μια επιχείρηση πολύ αγαπημένη στη Βραζιλία.

Μπορεί επίσης να έχετε ακούσει για το Caprioska, το οποίο είναι παρόμοιο με ένα caipirinha, ωστόσο, φτιαγμένο με βότκα.

Λοιπόν αυτό το ποτό δεν έχει ούτε, ωστόσο είναι ακόμα απολύτως νόστιμο.

Espresso caipirinha mocktail

Σερβίρει 1

Εδώ είναι αυτό που χρειάζεστε

; ½ ασβέστη – κομμένο σε τμήματα
; 3 κουτάλια ακατέργαστη ζάχαρη
; 15ml σιρόπι ζάχαρης (φτιάξτε το δικό σας με ίσα μέρη ζάχαρη και ζεστό νερό)
; Χυμός λεμονιού 50ml
; 50ml espresso καφέ – παγωμένη
; Πάγος

Εδώ κάνετε τι κάνετε

1. Κοιτάξτε τον ασβέστη καθώς και τη ζάχαρη μαζί σε ένα γυαλί υψηλής ποιότητας.
2. Προσθέστε πάγο τότε το σιρόπι ζάχαρης καθώς και το χυμό λεμονιού.
3. Ρίξτε τον καφέ πάνω από την κορυφή για να δώσετε το στρώμα.
4. Γαρνίρετε με φέτα ασβέστη καθώς και άχυρο.

Αυτά τα mocktails το έκαναν ένα βήμα ακόμη περισσότερο, χρησιμοποιώντας τον καφέ του Nespresso, τα ποτά ήταν ακόμη πολύ πιο ελεύθερα.

Οι συμβουλές μας:

Χρησιμοποιήσαμε τα pods καφέ Nespresso για να φτιάξουμε αυτά τα κοκτέιλ, τα οποία δούλεψαν εξαιρετικά. Εάν δεν διαθέτετε μηχανή Nespresso, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια καφετιέρα με το stovetop ή τη γαλλική καφετιέρα.

Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα λικέρ καφέ όπως ο κ. Black – Yum!

Μπορείτε να φτιάξετε αυτό ένα μικτό ποτό αντί για ένα mocktail προσθέτοντας ένα πλάνο από ποτό πριν προσθέσετε τον καφέ. Εάν έχετε Cachaça, αυτό είναι φανταστικό, ωστόσο είναι εξαιρετικά δαπανηρό στην Αυστραλία. Ένα μεγάλο λευκό ρούμι θα λειτουργούσε εντάξει ή με άλλο τρόπο θα χρησιμοποιήσει μια μεγάλη βότκα.

Τι πίνετε εάν είστε έξω όσο πρέπει να μείνετε νηφάλιος; Θα είχατε την έκδοση Decaf mocktail σε αυτό ή θα πάτε πλήρες γκάζι καθώς και να πάρετε την καφεΐνη αλκοολική έκδοση; Πείτε μας στα σχόλια!

Εικόνες ευγενική προσφορά του Nespresso.